Klorür

Aşağıdaki fonksiyonlar için gereklidir

• hücre içindeki ve dışındaki sıvının dengelenmesi
• mide asidi uretimi

Günlük Referans Değer: 2300mg (U.S. Food and Drug Administration tarafından belirlenmiştir)

Gıda kategorilerine göre gruplandırılmış, Klorür yönünden zengin besinler:

Tümünü KapatTümünü Aç

	Grup / Yiyecek	Miktar1	GRD %2	%1003
	Çorbalar, soslar ve çeşitli yiyecekler
	Tuz	59900mg	%2.604	4g
	Hardal (pürüzsüz)	3550mg	%154	65g
	Otlar ve baharatlar
	Toz biber	5980mg	%260	38g
	Köri tozu	470mg	%20	489g
	Balık ve balık ürünleri
	Karides (haşlanmış)	5850mg	%254	39g
	Kalamar (sulu hamura batırılmış, pişmiş)	1280mg	%56	180g
	Midye (hazır pişmiş)	700mg	%30	329g
	Sardalya (zeytinyağında konserve, süzülmüş)	550mg	%24	418g
	Kelerbalığı (sadece et, ızgara)	540mg	%23	426g
	Yengeç (beyaz et, hazır pişmiş)	480mg	%21	479g
	Tarak (buğulama)	410mg	%18	561g
	Süt ve süt ürünleri
	Rokfor peynir	2670mg	%116	86g
	Danimarka mavi peynir	1950mg	%85	118g
	Hellim peynir	1730mg	%75	133g
	Beyaz peynir	1630mg	%71	141g
	Edam peynir	1570mg	%68	146g
	Gouda peynir	1440mg	%63	160g
	Stilton peynir (mavi)	1230mg	%53	187g
	Camembert peynir	1120mg	%49	205g
	Parmesan peynir (taze)	1100mg	%48	209g
	Keçi peyniri (tam yağlı, yumuşak, beyaz kabuklu)	1060mg	%46	217g
	Gruyere peynir	1040mg	%45	221g
	Çedar peynir (İngiliz)	1040mg	%45	221g
	Port Salut peynir (St Paulin türü)	970mg	%42	237g
	Mozzarella peynir (taze)	650mg	%28	354g
	Cacık	600mg	%26	383g
	Sürme peynir (sade)	560mg	%24	411g
	Meyve
	Yeşil zeytin (salamura, süzülmüş, çekirdekli tartılmış)	1776mg	%77	130g
	Yağ ve Margarin
	Fırında pişirmek için yağ ve margarin (% 75-90 yağ, sert)	1220mg	%53	189g
	Kabuklu yemişler ve tohumlar
	Yer fıstığı (yağsız kavrulmuş)	1140mg	%50	202g
	Antep fıstığı (içi, kavrulmuş ve tuzlanmış)	810mg	%35	284g
	Macadamia fıstığı (tuzlu)	560mg	%24	411g
	Yer fıstığı ezmesi (pürüzsüz)	500mg	%22	460g
	Et ve et ürünleri
	Karaciğer pate	880mg	%38	261g
	Sosis (sığır eti, ızgara)	680mg	%30	338g
	Kuzu dil (çiğ)	550mg	%24	418g
	Sığır burger (% 98-99 sığır eti, ızgara)	520mg	%23	442g
	Kuzu böbrek (mısır yağında kızartılmış)	410mg	%18	561g
	Sığır kıyma (haşlanmış)	395mg	%17	582g
	Sebzeler
	Mantar (kurutulmuş)	840mg	%37	274g
	Çoban salata (beyaz peynirli)	383mg	%17	601g
	Tahıllar ve tahıl ürünleri
	Polenta (sulandırılmış, çiğ)	813mg	%35	283g
	Kahverengi ekmek (ortalama)	710mg	%31	324g
	Kepekli ekmek (ortalama)	660mg	%29	348g
	Beyaz sandviç ekmeği (yumuşak)	660mg	%29	348g
	Pide (beyaz)	640mg	%28	359g
	Beyaz ekmek	635mg	%28	362g
	Beyaz ekmek (baston)	630mg	%27	365g
	Kahverengi sandviç ekmeği (gevrek)	614mg	%27	375g
	Kahverengi sandviç ekmeği (yumuşak)	614mg	%27	375g
	Sandviç ekmeği (kepekli)	610mg	%27	377g
	Naan ekmeği (perakende)	550mg	%24	418g
	Ciabatta ekmek	540mg	%23	426g
	Kruvasan	510mg	%22	451g
	Yumurtalar
	Peynirli omlet (ev yapımı)	461mg	%20	499g
	İçecekler
	Domates suyu	400mg	%17	575ml

¹) 100 gram ya da 100 mililitre yiyecek veya içecek için
²) Günlük Referans Değer %
³) %100 değeri karşılamak için gerekli miktar